みっちゃんのごはんブログ

日々のごはんと時々おやつ。ごはんを前にするといつだってえびす顔。

鉄分。

 

今朝は

 

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小松菜とくるみとシイタケのチャーハン

ふのりスープ

 

 

 

カフェインの入ってないお茶なら

ごはんとともにいただいても

鉄分補給に支障ないかしらとおもってたけど

タンニンもだめなんだったっけ?

 

今調べたらやはり

タンニンも鉄分の吸収を阻害すると

 

 

ふーむ