2018-12-22 冬至の七草。 おうち おみせ 冬至の七草というのがあるそうです ("草"じゃないのだけど) 南京 人参 銀杏 蓮根 金柑 寒天 饂飩 陰極まりて陽と成る、冬至 陰に陰を重ねると陽に転ずるというところから 「ん」が二つ重なる食べ物を 冬至の七草としたそうです (この際のうどんはうんどん、と読ませるらしい) で 今朝は 「人参」とシイタケのチャーハン おひる スクランブルエッグサンド 薬膳セミナーにて 「南京」! 冬至スペシャル的に用意してくださった^^ 晩は 「饂飩」 ……七つ中、みっついただきました あんぱん、はんぺん、きんとん、なども 仲間に入れそうですが