みっちゃんのごはんブログ

日々のごはんと時々おやつ。ごはんを前にするといつだってえびす顔。

水茄子。

 

晩は

 

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朝のおみそ汁

水茄子と黄色ズッキーニの炒め

くるみチャーハン

 

 

市で買った野菜たち

スーパーで買うのとは違うものが手に入って

うれしいね

 

水茄子は生でもいけるから

切ったそばからぽいぽいと口へ運ぶ

あまいおいしーい

塩で炒めたらとろんとジューシー

 

黄色ズッキーニは

緑と少し味が違うような

こちらもまた美味

 

 

 

仕事で腹が立ちまくって

定時でさっさと会社をとびだし帰ってきたのだが

おいしい野菜に癒された

 

よかった