みっちゃんのごはんブログ

日々のごはんと時々おやつ。ごはんを前にするといつだってえびす顔。

健康クリームおかず。

 

晩は

 

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長ネギとじゃがいもの豆乳ヒエスープ

くるみチャーハン

 

 

これはもうシチューかクリームスープだな

健康的にクリームおかずを楽しみたい人には

超オススメ

 

ヒエと野菜と塩と昆布少々をぐつぐつしてから

豆乳を加えて火をかけて完成

他の野菜だったらもう少しさらりとするかも

 

豆乳なしでもおいしいスープだけど

豆乳を、とととと、程度加えることで

ぐっとクリーム感が増します