みっちゃんのごはんブログ

日々のごはんと時々おやつ。ごはんを前にするといつだってえびす顔。

ダイコンの葉っぱ。

 

今朝は

 

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ダイコンの葉っぱをざくざく刻んで

塩をふって置いておいたものに

ごまと梅酢をたして

ごはんに合わせてみました

 

もう少し塩気があってもいいかな

梅酢は、冬にはすこしさむい

 

 

 

 

 

 

正解!

 

ためしに

菜種油で小麦粉を炒めてみた

塩をぱっぱと投入して

 

これは正解!

クリームソースになるね

 

今日はお水でのばしたけれど

豆乳でやればきっともっといいかんじになる

 

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重ね煮もまぜて

ドリアに^^

 

盛りすぎてオーブンの天井につっかえて

ほとんど焼かずにだしてしまったけど

 

おーいしいわー

 

 

近々ちゃんとつくってみよ

 

 

 

 

いそぐ。

 

M1、その後、はまり

最後まで聴きました

 

面白いのはラジオで聴いても面白かった

わたしは和牛推しでした

あと、ピンポーンのネタがすごかった

あれはすごい

 

 

さて

今朝は

 

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時間あるわあと大根を蒸していたら

時間がなくなり

家をとびでる

 

そして

家を出て半分くらい行ったところで

忘れものに気づきあわてて戻る

 

いつもは

最寄り駅発の電車で座っていくのですが

今日は満員電車に立って揺られて

 

 

ま、

遅刻はまぬがれた

月曜日がんばろ